Современные принципы прикорма детей  – это своеобразный сплав практического опыта и самых новых научных  разработок. Они основываются на рекомендациях Европейской Ассоциации  детских гастроэнтерологов, гепатологов, нутрициологов (ESPGHAN),  Американской академии педиатрии (ААР) и национальных рекомендаций  профильных министерств и ассоциаций.

Современные  рекомендации основаны на анализе результатов многих исследований по  составу, сроков ввода прикормов в Европе для здоровых доношенных  новорожденных с учетом различных аспектов введения прикормов, его  влияния на показатели физического и умственного развития. Своевременное  введение прикорма способствует оптимальному развитию всех систем и  органов ребенка, физических параметров, психомоторного развития,  деятельности нервной системы. Период введения прикорма очень важно для  роста и развития ребенка, а также выдающимся этапом в переходе ребенка с  грудного вскармливания на питание с общего стола.